超聲波粉碎設備是加速化學、生物學、物理學的反應速度和加速液體脫氣的理想裝置。能用于粉碎動、植物細胞、細菌、牙孢或組織；分散稀土和各類無機礦物粉。
　　
　　超聲波粉碎能配制近乎微米的百分之一大小的乳膠體勻化“難混溶”的混合液聚合一些物質析出另一些物質。
　　
　　超聲波化學反應中，起關鍵作用的是聲波的空化效應，在超聲波的輻照過程中，在液體里將發作空化氣泡的構成，長大和崩滅，當空化氣泡崩滅時發生一個覆蓋著的強壓力脈沖，發生許多獨特的性質。
　　                                                                                     
　　超聲波粉碎設備在各行業的運用：
　　
　　1、注射用醫藥物質的渙散：將磷脂類與膽固醇混合用恰當方法與藥物混合在水溶液中，經超聲渙散，能夠得到更小粒子（0.1um左右）供靜脈注射。
　　
　　2、草藥提取：使用超聲渙散損壞植物安排，加快溶劑穿透安排作用，提高中草藥有效成分提取率。如金雞納樹皮中全部生物堿用一般方法侵出需5小時以上，選用超聲渙散只需半小時即可完結。
　　
　　3、制備混懸劑：在超聲空化和強烈拌和下，將一種固體藥物渙散在含有表面活性劑的水溶液中，能夠構成1um左右口服或靜脈注射混懸劑。
　　
　　4、制備疫苗：將細胞或病毒借助于超聲渙散將其殺死以后，再用恰當方法制成疫苗。
　　
　　總之，超聲波粉碎設備能實現提取、粉碎、乳化、勻化、懸浮液、變異、氣懸體、加速脫溶、晶化及在電子顯微鏡下配制各種生物樣本之多種功能。