超聲波粉碎設備具有破碎組織、細菌、病毒、孢子及其它細胞結構，勻質、乳化、混合、脫氣、崩解和分散、浸出和提取，加速反應等功能，故廣泛應用于生物、醫學、化學、制藥、食品、化妝品、環保等實驗室研究及企業生產。
　　
　　超聲波粉碎就是將超聲波發生器的電能通過換能器轉換為聲能，粉體與液體通過這種能量有效的混合并將液體介質而變成一個個密集的小氣泡，通過超聲波高頻使這些小氣泡迅速炸裂，產生的象小炸彈一樣的能量，使粉體與液體更加緊密融合在一起，從而起到破碎細胞等物質的作用。
　　  
　　超聲波粉碎設備主要優點：
　　
　　1、功能全，外觀美，性能可靠。
　　
　　2、智能化程度高，中央微機集中控制，超聲時間，功率任意設定。
　　
　　3、樣品溫度檢測顯示，頻率微機跟蹤，故障自動報警。
　　
　　4、超聲換能器配套高純高鈦合金變幅桿一套，可連續實現超聲一小時以上。
　　
　　5、采用進口材料，超聲發熱量低，變幅桿不易掉渣，可連續超聲波可空載超聲，更符合不同實驗的需求。
　　
　　6、可連續超聲，空載超聲，非接觸超聲，處理量是常規設備的3倍以上。
　　
　　超聲波粉碎設備由超聲波發生器、換能器和隔音箱三大部分組成：
　　
　　1、超聲波由超聲波發生器來產生一個特定頻率的信號，這個特定頻率就是換能器的頻率，一般應用在超聲波設備中的超聲波頻率為20KHz、25KHz、28KHz、33KHz、40KHz、60KHz；
　　
　　2、換能器組件主要由換能器和變幅桿組成；
　　
　　3、隔音箱則可以有效地的降低工作過程中的所發出的噪音，保持實驗室安靜。
　　
　　超聲波粉碎設備已被廣泛應用于生物學、微生物學、物理學、動物學、農學、制藥等領域中。選購粉碎設備主要是根據它的功率和破碎容量，同時匹配相應的超聲探頭。